Известный российский шеф и шоумен Константин Ивлев – коренной москвич, но с ранних лет он с родителями жил в Европе. По возвращению в Москву он благодаря своей общительности сразу нашел себе друзей и стал своим в дворовой компании. Но вот со школой у него как-то все не сложилось. И точные, и гуманитарные науки давались ему с трудом. Кое-как окончив 9 классов, он решил, что дальнейшая учеба в школе будет бессмысленной. Ведь в его аттестате красовались одни тройки, некоторые даже были поставлены с большой натяжкой. Поэтому ему ничего не оставалось, как пойти учиться в ПТУ. Выбрал Константин кулинарию. Далее следовала служба в армии и начало трудовой деятельности. Молодой человек устроился работать в столовую одного из столичных вузов. Обслуживал Костя до 1000 человек в час. Это был хороший опыт и начало его блестящей карьеры. Сначала его повысили в должности, а затем и вовсе назначили шефом. И через некоторое время Константин Ивлев ушел с институтской столовой и возглавил штат одного из престижных российских ресторанов. При этом он принялся активно развивать свой кулинарный талант путем посещения тематических курсов, семинаров и мастер классов и в России, и за рубежом. К 40 годам Константин возглавил Федерацию профессиональных поваров и кондитеров РФ и открыл свою собственную школу начинающих кулинаров, куда он приглашает всех, независимо от возраста и профильного образования. Кроме того, он является автором кулинарных книг и брошюр.
В них он делится секретами современной технологии приготовления блюд. Некоторые из них выпущены им в соавторстве с Юрием Рожковым, с которым они вместе учились в ПТУ и знакомы уже более 20 лет. Константин Ивлев давно женат. У него растет сын, который всерьез увлекается кулинарией и мечтает продолжить дело отца. На телевидение Константин Ивлев пришел самостоятельно. Он решил, что пришла пора забыть о советских стандартах приготовления блюд и простым людям. И лучшего способа научить их готовить домашние блюда из обычных блюд по современным технологиям, чем с экрана ТВ, не найти. Специально для этого была создана телепередача «Спросите у повара», которая вышла на телеканале «Домашний». В ней он не только рассказывал о современных авторских уникальных рецептах, но и проводил мастер классы по их приготовлению, создавая на глазах у изумленных телезрителей в домашних условиях настоящие кулинарные шедевры. Затем Константин Ивлев перебрался на канал «Пятница» и стал ведущим телепередачи «На ножах», которая борется с недобросовестными рестораторами, позволяющими себе кормить своих гостей плохо приготовленной и низкокачественной пищей, чьи профессиональные кухни в грязи, а в холодильниках лежат пропавшие продукты. Телевидение занимает у Константина Ивлева огромное количество времени. Но он еще и успевает проводить кулинарные мастер классы для жителей Москвы. Их встречают «на ура» на многих мероприятиях. Они интересные, познавательные и совсем не скучные. Благодаря им, у огромного количества простых людей появился интерес к современному приготовлению пищи.
Российские ведущие, которых можно заказать в ПроКонцерт на праздник – это обаятельные, интересные люди, за выступлением которых приятно наблюдать. Свадьба, день рождения или юбилей пройдет как по нотам, если пригласить такого классного ведущего, как Константин Ивлев через нас. Мы знаем Константина Ивлева как человека творческого, который «заведет» собравшуюся на праздник публику с пол-оборота, предложив адекватные развлечения для разных возрастных групп. Звезда направит мероприятие в нужное веселое и доброжелательное русло, заполнит паузы и найдет общий язык с гостями в зале. Цена (гонорар) Константина Ивлева полностью оправдан.